LUST & LEBEN November 2014

Klaus Piber lud zu einer Sake-Food-Pairing-Verkostung in sein Wiener Restaurant YOHM.

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PRESSE SCHAUFENSTER - Sake

Im YOHM kann Sake in den verschiedensten Varianten getrunken werden - edler Sake aus der Großflasche, flaschenweise in kleineren Formaten oder auch als Menü-Begleitung...

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LUST & LEBEN Mai 2012

LUST und Leben sprach mit dem Mann, der drei der coolsten Lokale Wiens führt, seit 17 Jahren bei demselben Gemüse-Händler kauft und junge Talente prinzipiell weit weg schickt...

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VINARIA - Sake in Vollendung

Dass japanischer Sake weit mehr sein kann, als jenes undefinierbare, warme Gebräu, welches das asiatische Lokal an der Ecke zuweilen zum Abschluss des Menüs serviert...

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