Hauptkarte

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FROM THE SUSHI BAR

ALPINE NIGIRI SELECTION | € 15,50
Sushi-Selektion von heimischen Fischen

CALIFORNIA MAKI ROLL | € 13,50
Maki-Rolle mit Lachs, Ebigarnele und Avocado

SOFT SHELL CRAB ROLL  | € 15,50
Weichschalenkrabben - Maki mit Avocado und würziger Erdnusssauce

GRILLED VEGETABLES SUSHI | € 17,50
Sushi vom gegrilltem Gemüse mit japanischem Pfeffer

 

SUSHI MIX | klein € 15,00 | groß € 25,00
gemischte Nigiris

SUSHI MAKI MIX | klein € 15,50 | groß € 21,50
gemischte Nigiris und Maki-Rollen

SUSHI SASHIMI MAKI MIX | klein € 18,00 | groß € 30,00
Selektion aus Nigiris und rohem Fisch und Maki-Rollen

 


CHEF SELECTION

ab 2 Personen  | € 35,00 p.P.
heutige Spezialauswahl des Sushi Chefs


SOUPS

HOT & SOUR | € 5,90
scharf-saure Suppe mit Hühnerfleisch, frischem Chili, Ingwer und Tofu

WON TON | € 5,90
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit mariniertem Schweinefleisch in der Hühnerbrühe 

TOM YAM GOONG | € 8,50
scharfe, thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras und Koriander


HOT POT mit frischen Nudeln

HOT & SOUR | € 14,50
scharf-saure Suppe mit Hühnerfleisch, frischem Chili; Ingwer und Tofu

WON TON | € 14,50
hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit mariniertem Schweinefleisch in der Hühnerbrühe 

TOM YAM GOONG | € 19,50
scharfe, thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras und Koriander


MAIN DISHES

CHILI BEEF  | € 31,50
im Wok gebratenes Rindsfilet mit frischem Chili, chinesischem Pak Choi - Gemüse und Tomaten
Veggie Version mit frischem Tofu  € 18,50

HOISIN CHICKEN | € 19,00
marinierte Hühnerfiletstücke mit schwarzer Bohnenpaste und hausgemachten Eiernudeln
Veggie Version mit frischem Tofu  € 17,50

BLACK PEPPER PRAWNS | € 26,50
scharf sautierte Garnelen mit schwarzer Pfeffersauce, Sojasprossen und Jungzwiebel
Veggie Version mit frischem Tofu  € 18,00

THAI RED CHICKEN CURRY | € 19,50
Thailändisches Hühnercurry mit frischen Pilzen
Veggie Version mit frischem Tofu  € 17,50

CRISPY ROAST SALMON | € 26,00
knusprig gebratener Lachs mit Meersalz, Limette, frischem Spinat und scharfem Ananaschutney

MANGO DUCK | € 16,50
Chinesische Mangoente mit grüner Chilisauce


SIDE DISHES

STEAMED RICE | € 2,90
gedämpfter Reis

FRIED RICE | € 5,50
gebratener Reis mit Gemüse

FRIED EGG NOODLES | € 5,50
gebratene Eiernudeln mit Soja 

WOK VEGGIES | € 5,50
im Wok gebratenes Gemüse


DESSERT

LEMONGRASS CRÈME BRÛLÉE | € 9,50
geflämmte Zitronengrascrème mit Kokoseis

LIQUID VALRHONA CHOCOLATE CAKE | € 10,50
flüssiger Valrhona Schokoladenkuchen 

MATCHA BOWL WITH FRESH FRUITS | € 9,50
japanisches Grünteeeis mit frischen Früchten

"THE CLIMAX" – Best of YOHM Sweets | € 33,00
Dessertvariation für Zwei !

Allergeninformation

gemäß Codex-Empfehlung

A = glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C= Ei, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch oder Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere