Speisekarte

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MAKI | SUSHI | SASHIMI | ROLLS

MAKI MIX | klein € 9,60 | groß € 19,20
(A B D F M N)

SUSHI MIX | klein € 15,00 | groß € 25,00
(A B D F M N)

SASHIMI MIX | klein € 19,50 | groß € 27,00
(A B D F M N)

SUSHI-MAKI MIX | klein € 15,50 | groß € 21,50
(A B D F M N)

SUSHI-SASHIMI MIX | klein € 17,50 | groß € 25,50
(A B D F M N)

SUSHI-SASHIMI-MAKI MIX | klein € 18,00 | groß € 30,00
(A B D F M N)

CALIFORNIA MAKI ROLL | € 13,50
(A B D F M N)

TUNA SASHIMI & TARTAR WITH PONZU & SHISO | € 15,50
Thunfisch - Sashimi und Tatar mit japanischer Zitrussauce und Shiso (A D F N)

SOFT SHELL CRAB ROLL WITH AVOCADO & SPICY PEANUT SAUCE | € 15,50
Weichschalenkrabben - Maki mit Avocado und würziger Erdnusssauce (A B D E F N)

GRILLED VEGETABLE SUSHI WITH SANSHO PEPPER | € 17,50
Sushi vom gegrillten Gemüse mit japanischem Pfeffer (A F N)

BAKED IRISH BROWN CRAB MAKI WITH SHISO MAYO | € 16,50
In Panko frittiertes Taschenkrebs-Maki mit Shiso-Mayonnaise (A B C F N M)

ORGANIC SALMON TROUT CHIRASHI BOWL, WARM SESAME – YUZU SAUCE & ASIAN HERB SALAD | € 17,00
Sashimi von der Bio-Lachsforelle auf Sushireis mit warmer Sesam-Yuzusauce und asiatischem Kräutersalat (A D F M N O)

HAMACHI SASHIMI WITH SALMON ROE, HORSERADISH - MUSTARD & PONZU, APPLE & BUTTERMILK SAUCE | € 17,00
Sashimi von der Gelbschwanzmakrele mit Lachskaviar, Rettich, Apfel und Buttermilchsauce (D G M O)


STARTERS

MANGO DUCK CHINESE STYLE WITH GREEN CHILLISAUCE | € 16,50
Chinesische Mangoente mit grüner Chilisauce (A F M)

FRIED DUCK RICE ROLL WITH FRESH MINT AND PLUM SAUCE | € 13,50
Gebratene Entenrolle mit frischer Minze und Pflaumensauce (A F N R)

FRESH VEGETABLE SALAD WITH TOFU, CRESS & COCONUT MEAT | € 13,50
Gemüse-Kressesalat mit Tofu und frischen Kokosraspeln (A F M N)


SOUPS

MISO SOUP | € 5,50
Klassische milde Suppe aus Misopaste mit Tofu und Algenblättern (D F)

HOT & SOUR SOUP | € 5,90
Scharf-saure Suppe mit Hühnerfleisch, frischem Chili; Ingwer und Tofu (A F)

WON TON SOUP | € 5,90
Hausgemachte Teigtaschen gefüllt mit mariniertem Schweinefleisch in der Hühnerbrühe (A D F N)

TOM YAM GOONG SOUP | € 8,50
Scharfe, thailändische Garnelensuppe mit Zitronengras und Koriander (B D L)


MAINS

CRISPY ROAST SALMON WITH SEASALT, LIME, FRESH SPINACH, RUCCOLA, SPICY PINEAPPLE CHUTNEY | € 26,00
Knusprig gebratener Lachs mit Meersalz, Limette, frischem Spinat und scharfem Ananas Chutney (A D F H M N)

THAI RED CHICKEN CURRY WITH FRESH MUSHROOMS | € 19,50
Thailändisches Hühnercurry mit frischen Pilzen (B D L R)

OVEN ROASTED THAI CHICKEN, KUMQUAT COMPOTE & GREEN PAPAYA | € 19,50
Im Ofen gebratenes Thai Hühnchen mit grünem Papayasalat und Kumquatkompott (A D)

MASAMAN VEGETABLE CURRY WITH BAGUETTE [vegetarisch] | € 17,00
Rotes Gemüsecurry mit Baguette (A D)

FRESH FISH OF THE DAY | € 34,00

Sie wählen die Zubereitungsart:

  • Thai | mit rotem Curry (B D L)
  • Kung Pao | mit würziger schwarzer Bohnensauce (A D F O)
  • Chili - Oytser | mit Chili-Austernsauce (A D F N R)
  • Steamed | gedämpft mit Sojasauce und Koriander (A D F N)
  • Grilled | gegrillt mit Limette und Knoblauch (A D F)

WOK CLASSICS

WOK FRIED CHILI BEEF WITH PAK CHOI | € 31,50
Im Wok gebratenes Rindsfilet mit frischem Chili, chinesischem Pak Choi - Gemüse und Tomaten (A B F N R)

SEA SPICED PRAWNS WITH SOY BEANS & SPRING ONIONS | € 26,50
Scharf sautierte Garnelen mit schwarzer Pfeffersauce, Sojasprossen und Jungzwiebel (A B F N R)

HOISIN CHICKEN WITH BLACK BEAN-PASTE & EGGNOODLES | € 19,00
Marinierte Hühnerfiletstücke mit schwarzer Bohnenpaste und hausgemachten Eiernudeln (A C F N)

SPICY SOFT SHELL CRABS WITH TOMATO & RICE WINE SAUCE | € 29,50
Scharf gewürzte Weichschalenkrabben mit Tomaten und Reisweinsauce (A B F N O R)

KUNG PAO NOODLES WITH VEGETABLES & SPICY BLACK BEAN PASTE | € 16,50
Chinesische Eiernudeln mit Gemüse aus dem WOK und würziger schwarzer Chili-Bohnensauce (A F O)

FRIED EGG NOODLES WITH PRAWNS NYONYA STYLE | € 19,50
Gebratene Eiernudeln mit Garnelen und Chili-Ingwer-Zitronengrassauce (A F B N) 


SIDE DISHES

FRIED RICE WITH VEGETABLES | € 4,90
Gebratener Reis mit Gemüse (C F N)

FRIED EGG NOODLES WITH SOY | € 4,90
Gebratene Eiernudeln mit Soja (A C F)

WOK VEGETABLES | € 5,90
Im Wok gebratenes Gemüse (F N R)

STEAMED RICE | € 2,90
Gedämpfter Reis


DESSERTS

BAKED BERRIES WITH YUZU SORBET | € 9,50
Überbackene Beeren mit Yuzusorbet (C G)

LEMONGRASS CRÈME BRÛLÉE & COCONUT ICE CREAM | € 9,50
Geflämmte Zitronengrascrème mit Kokoseis (C G) LIQUID

VALRHONA CHOCOLATE CAKE | € 10,50
Flüssiger Valrhona Schokoladenkuchen (A C G)

MATCHA BOWL WITH FRESH FRUITS | € 9,50
Japanisches Grünteeeis mit frischen Früchten (G)

"THE CLIMAX" – BEST OF YOHM SWEETS | € 33,00
YOHM - Dessertvariation für Zwei ! (A C G)

Allergeninformation

gemäß Codex-Empfehlung

A = glutenhaltiges Getreide, B = Krebstiere, C= Ei, D = Fisch, E = Erdnuss, F = Soja, G = Milch oder Laktose, H = Schalenfrüchte, L = Sellerie, M = Senf, N = Sesam, O = Sulfite, P = Lupinen, R = Weichtiere